Balkan Restaurant Aleksandar in Drachten

Bestie presenteert: Balkan Restaurant Aleksandar – Authentieke smaken sinds 1988

Hoi, ik ben Bestie  — en vandaag snuffel ik bij een echte culinaire parel in Drachten:
Balkan Specialiteiten Restaurant Aleksandar, gevestigd aan de Stationsweg 171.
Hier proef je niet zomaar een maaltijd… hier proef je traditie, familie en de warmte van de Balkan. Sinds 1988 is dit restaurant een begrip in Drachten en ver daarbuiten.

Een familiebedrijf vol smaak en geschiedenis

Bij Aleksandar draait alles om echtheid en ambacht.
Het restaurant wordt inmiddels gerund door de derde en vierde generatie van de familie — mensen die met trots en passie hun Balkanroots koesteren.

Elke week worden de gerechten vers bereid met authentieke recepten die generaties lang zijn doorgegeven. Geen fabriek, geen standaard: alleen echte Balkanpassie op je bord.

“Ik rook de gegrilde gerechten al van ver… en geloof me, dat ruikt héérlijk!”

Gegrild op echte houtskool – een feest voor je zintuigen

Wat Balkan Restaurant Aleksandar écht bijzonder maakt, is de houtskoolgrill.
Hierdoor krijgen de gerechten die kenmerkende geur en smaak waar de Balkan-keuken beroemd om is.

Favorieten van de kaart zijn onder andere:

Ćevapi – vers, sappig en met liefde gemaakt
Pljeskavica – een klassiek gerecht vol smaak
De fantasie van de kok – een rijk gevulde vleesschotel die je niet snel vergeet

Elke hap vertelt een verhaal. Een verhaal van familie, traditie en pure Balkan-gastvrijheid.

Traditie, versheid en gastvrijheid

Sinds de oprichting staat gastvrijheid centraal.
Vaste gasten keren jaar na jaar terug — niet alleen voor het eten, maar ook voor de warme ontvangst.

Van opa’s originele recepten tot de moderne touch van de nieuwe generatie: dit restaurant ademt geschiedenis én smaak.

Contact

Adres: Stationsweg 171, Drachten
Telefoon: 0512 - 519 690
Reserveren aanbevolen

FAQ – Balkan Restaurant Aleksandar Drachten

Waar ligt het restaurant?
Het restaurant bevindt zich aan de Stationsweg 171 in Drachten, makkelijk bereikbaar met auto en openbaar vervoer.

Wat maakt het eten hier bijzonder?
Alle gerechten worden vers bereid op een echte houtskoolgrill voor die authentieke Balkan-smaak.

Sinds wanneer bestaat het restaurant?
Sinds 1988 — en het wordt nog altijd met liefde gerund door de familie.

Kan ik reserveren?
Ja, dat raden we zeker aan. Je kunt bellen naar 0512 - 519 690 om een tafel te reserveren.

Mag Bestie mee?
Honden zijn welkom op het terras. Vraag even vriendelijk naar de mogelijkheden binnen.

Bestie’s conclusie

Balkan Restaurant Aleksandar is niet zomaar een restaurant.
Het is een plek waar traditie, smaak en gastvrijheid samenkomen.
Of je nu komt voor een gezellige avond uit, een familiemoment of gewoon voor die heerlijke ćevapi — hier proef je pure Balkanpassie.

 “En ik? Ik kwispel nog even bij de houtskoolgeur… want dit ruikt écht te lekker.”